Petit Déjeuner / Petit Déjeuner Turc
Hot Breakfast on a Sac
Izgara sucuk, sosis, domates, biber, çırpılmış yumurta, kızarmış ekmek, dip sos.
Turkish Breakfast
Sucuklu yumurta, kaymak, bal, zeytin, peynir, yeşillik, domates, salatalık, haydari.
Menemen
Domates, soğan, biber, yumurta, kaşar
Fried Eggs
Egg with sausage
Egg Bread
Peynir, reçel
Cold Cut Plate
Domates, salatalık, yeşillik
Cheese plate
Petit Déjeuner Monténégrin
Omelet with Salami
3 yumurta, salam, kaşarroka, kiraz, karışık salata
Smoked Meat Omelet
3 yumurta, füme et, kaşar, roka, kiraz, karışık salata
Mushroom Omelette
3 yumurta, mantar, kaşar, roka, karışık salata
Vegetable Omelet
3 yumurta, kapya b,ber, mantar, roka, kiraz, karışık salata
Poached Eggs
3 yumurta, füme et, gorgornzola peyniri, roka, kiraz, karışık salata
Entrée
Steak with Tartar Sauce
Hash Salmon Tartine
Mücver, somon, yoğurt, avokado, domates, marul.
Charcuterie Plate
Mozzarella Plate
Brushetta
Beyaz peynir, çeri domates, petso sos
Stuffed Leaves
Apéritif
Crispy Chicken Pieces
BBQ SOS +1 €
TATLI ACI SOSLU +1 €
PEYNİR SOSLU +1 €
Chips
En-Cas
Haydari
Yoğurt, kuru nane
Tzatziki
Yoğurt, nane, salatalık, sarımsak
Humus
Nohut, tahin, limon, sarımsak
Şakşuka
Patlıcan, biber, domates sos, sarımsak.
Muammara
Köz kırmızı biber, salça, ceviz
Babagannush
Közlenmiş patlıcan, kapya biber
Beef Tongue
Carrot Tarator
Havuç yoğurt. sarımsak. ceviz
Celery Tarator
Kerviz, yoğurt, sarımsak, ceviz
Spicy Paste
Domates, salatalık, acı biber
Sandwich
Smoked Chicken Meat Sandwich
Domates, marul, tavuk füme, kaşar, patates kızartması, bavyera çöreği
Smoked Meat Sandwich
Füme et, domates, marul, kaşar, patates kızartması, bavyera çöreği
Grilled Chicken Sandwich
Izgara tavuk, domates, marul, kaşar, patates kızartması, bavyera çöreği
Carigrad Steak Sandwich
Biftek, karamalize soğan, komişon, çedar peyniri, patates kızartması, bavyera çöreği
Tuna Sandwich
Ton balığı, mayonez, lahana, soğan, komişon, mısır
Smoked Salmon Sandwich
Füme somon, avakoda sos, rukola, patates kızartması, bavyera çöreği
Wrap
Chicken wrap
Tavuk göğüs soğan, biber, mantar, mısır, BBQ sos, kaşar, cips
Meat Wrap
Dana eti, soğan, biber, mantar, mısır, BBQ Sos, pomfrit
Vegetable Wrap
Karışık mevsizm sebzeleri, kuru domates, avakoda, cips
Soupe
Tomato Soup
Chicken Soup
Vegetable soup
Borscht Soup
Seafood Soup
Salade
Shopska Salad
Domates, salatalık, soğan, biber, beyaz peynir, zeytin
Chicken Salad with Almonds
Tavuk, ballı hardallı sos, marul, domates, soya sos, badem, ceviz
Meat Salad with Almonds
Biftek, ballı hardal sos, marul, domates, soya sos, badem, ceviz
Somon, kiona, rukola, göbek marul, domates
Caesar salad
Izgara tavuk, göbek marul. sezar sos
Antep Style Spoon Salad
Domates, salatalık, soğan, biber, ceviz
Pâtes
Carigrad Pasta
Dana biftek, demi glass sos, kuru domates, yer fıstığı, fesleğen, rukola, parmesan, taglietelle
Fettucini Al’freddo
Tavuk göğüs, mantar, krema
kuru domates sos, karışık deniz mahsülü
Tagliatelle with Shrimp Plate
Caserecce Pesto Rosso
Fettucine A’la Vodka
Domates sos, votka, zeytin, fesleğen, mozeralla
Tagliette Bolanez
Spagettie Corbonora
Spagettie Arabiatta
Spagettie Napolitana
Manti
Menu Fixe
Plats Principaux au Poulet
Chicken Shish Kebab
Izgara tavuk kalça. salata, fırın patates
Grilled Chicken Cutlets
Fietto tavuk göğüs, salata, fırın patates
Grilled Chicken Thigh
Izgara tavk kalça, fırın patates, salata
Chicken with Curry Sauce
Tavuk göğüs, köri, yer fıstığı, biber, soğan, mantar, kuru üzüm, krema
Chicken Stroganoff
Tavuk göğüs, demi glass sos, soğan, mantar, mısır, kornişon, krema
Honey Sesame Chicken Wings
Plats Principaux à la Viande
Grilled Daba Contrafile
Marine kontrafile, fırın pataes, karışık sebze
Beef Tenderloin
Goronzola Soslu + 2€
Mantar Soslu + 2€
Ballı Hardal Soslu + 2€
Demi Glace + 2€
Grilled Entrecôte Slices
Ballı Hardal Soslu + 2€
Mantar Soslu + 2€
Gorgonzola soslu + 2€
Demi glace + 2€
Shish Kebab
Izgara domates, biber, soğan, fırın patates,
Mixed Grilled Meat Plate
4 parça inegöl köfte, 2 parça tavuk göğüs, 1 parça tavuk kalça, 2 parça antirikot dilimi, 1 parça kontrofile, fırın patates
Inegöl meatballs
Patates kızartması, salata
Butcher’s Meatballs
Patates Kızartması, salata
Thin Sliced Lamb Kebab
Liver
patates kızartması, soğan salatası, lavaş, ızgara sebze
ince dilimlenmiş et, patlıcan beğendi, ızgara domates biber
Beef Stroganoff
Dana eti, dem, glas sos, soğan, mantar, mısır, kornişon, krema
Plats Principaux de Fruits de Mer
Grilled Salmon with Tataki Sauce
Fırın patates, rukola
Honey-glazed Sea Bass Fillet
Fırın patates, rukola, ballı beyaz şarap sosu.
Balsamic Glazed Grilled Octopus
Çilekli salata.
Grilled Calamari
Çilekli salata
Grilled Shrimp
Çilekli salata
Mixed Seafood
Desserts
Tres Leches Cake
Rice Pudding
Italian Custard
Soufflé
Kazandibi
Chicken Breast
Baklava
Chocolate Crepe
Pasta
Ev Yapımı
Yaş
Zaher
Carigrad
Snickers
Kararoman
